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登別移住生活・8か月たちました

登別移住

今日は移住8ヶ月目の感想や気づいたことを書きます。

目次

旬のものを味わう

おなじみ伊達市の道の駅でルバーブを買ってきました。

ルバーブといえば、ジャム!です。

コトコト30分ほど煮込むだけなので意外と簡単に作れます。失敗することもほとんどないですw

ヨーグルトに入れたり、オートミールにかけたりと大活躍中のルバーブジャムです。

行者にんにくは毎週食べたかもしれません。それくらい好きです!

豚肉と炒めて食べるのが一番おいしかったです。魚介類ならエビとかほたてが合います。

4月にはたくさん見かけましたが、5月に入ってからだんだん減ってきました。季節ものなので見つけたら即買い!です。

それから人生初のあずき菜というものを食べました。


山菜のひとつだそうです。(これは栽培なのか?天然ものなのか?わかりませんでした)

これも炒めて塩麹で味付けをして食べましたが、なんか独特な味がしてやみつきに・・・
なんといえばいいかな、香ばしい味?がします。

地産地消!手作りポップコーン

これもまた伊達で☺️ゴールデンウィークのおやつに、家でポップコーンを作りました。

作り方はめちゃくちゃ簡単。ふたつきの鍋かフライパンに材料を入れて、はじけるまで待つだけ!

はじけるとき「ぽんっ!」とかなり飛ぶので、ふたはしたまま待つのが安全です。

出来上がりが待ちきれなくて蓋を開けたら、ポップコーンが飛んできてびっくり笑

4月中旬から5月中旬の天気

正直に言います、寒かった!

そろそろ暖かくなるかな〜と待っていたら、また気温がぐっと下がって、冬に逆戻りなんて日も・・・

4月末までは暖房も使っていましたね。一日中じゃなくて朝方だけです。

このブログ記事を書いている日(5月15日)も寒くて寒くて。。。最高気温10度です。

しかもずっと雨が降っていて太陽も出てこないため、体感温度はもっと低いです。

さすがに暖房はもうつけませんが、手足が冷えるので湯たんぽとレッグウォーマーは必須です。

本州の南のほうは最高気温が25度?!だそうですね、羨ましいです。

登別が25度を超える日はいつ来るのでしょうか?夏がなかったらちょっと落ち込みます・・・

登別で見つけた春

寒い日が続いてうんざり気味ですが、春を感じられるものもあります。

まずは桜ですね。今年は開花が早まったそうですが、八重桜などは5月も見られました。

桜を見ながらピクニック、なんてのは夢のような話で肌寒くてできませんけどねw

子どもの日に合わせて鯉のぼりも飾られていました。

空を見たら暖かそうですよね、ところがどっこい、この日も暖かいとまでは行かずでした。

もはや何を着たらいいかわからないです。春服とかいつ着るの?っていうレベルですw

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移住生活9ヶ月目スタート!夏が待ち遠しい

9ヶ月目スタートです。期待することは気温上昇!

コートを着なくてもいい、そんな日がやってくることを楽しみにしています。

暑い中で、北海道のアイスを食べたい。ささやかな幸せを感じたい!

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この記事を書いた人

2022年10月から北海道登別市地域おこし協力隊として活動中。
移住者目線で、協力隊のこと・グルメや観光情報を発信しています。

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