今日は移住8ヶ月目の感想や気づいたことを書きます。
旬のものを味わう
おなじみ伊達市の道の駅でルバーブを買ってきました。
ルバーブといえば、ジャム！です。
コトコト30分ほど煮込むだけなので意外と簡単に作れます。失敗することもほとんどないですw
ヨーグルトに入れたり、オートミールにかけたりと大活躍中のルバーブジャムです。
行者にんにくは毎週食べたかもしれません。それくらい好きです！
豚肉と炒めて食べるのが一番おいしかったです。魚介類ならエビとかほたてが合います。
4月にはたくさん見かけましたが、5月に入ってからだんだん減ってきました。季節ものなので見つけたら即買い！です。
それから人生初のあずき菜というものを食べました。
山菜のひとつだそうです。（これは栽培なのか？天然ものなのか？わかりませんでした）
これも炒めて塩麹で味付けをして食べましたが、なんか独特な味がしてやみつきに・・・
なんといえばいいかな、香ばしい味？がします。
地産地消！手作りポップコーン
これもまた伊達で☺️ゴールデンウィークのおやつに、家でポップコーンを作りました。
作り方はめちゃくちゃ簡単。ふたつきの鍋かフライパンに材料を入れて、はじけるまで待つだけ！
はじけるとき「ぽんっ！」とかなり飛ぶので、ふたはしたまま待つのが安全です。
出来上がりが待ちきれなくて蓋を開けたら、ポップコーンが飛んできてびっくり笑
4月中旬から5月中旬の天気
正直に言います、寒かった！
そろそろ暖かくなるかな〜と待っていたら、また気温がぐっと下がって、冬に逆戻りなんて日も・・・
4月末までは暖房も使っていましたね。一日中じゃなくて朝方だけです。
このブログ記事を書いている日（5月15日）も寒くて寒くて。。。最高気温10度です。
しかもずっと雨が降っていて太陽も出てこないため、体感温度はもっと低いです。
さすがに暖房はもうつけませんが、手足が冷えるので湯たんぽとレッグウォーマーは必須です。
本州の南のほうは最高気温が25度？！だそうですね、羨ましいです。
登別が25度を超える日はいつ来るのでしょうか？夏がなかったらちょっと落ち込みます・・・
登別で見つけた春
寒い日が続いてうんざり気味ですが、春を感じられるものもあります。
まずは桜ですね。今年は開花が早まったそうですが、八重桜などは5月も見られました。
桜を見ながらピクニック、なんてのは夢のような話で肌寒くてできませんけどねw
子どもの日に合わせて鯉のぼりも飾られていました。
空を見たら暖かそうですよね、ところがどっこい、この日も暖かいとまでは行かずでした。
もはや何を着たらいいかわからないです。春服とかいつ着るの？っていうレベルですw
移住生活9ヶ月目スタート！夏が待ち遠しい
9ヶ月目スタートです。期待することは気温上昇！
コートを着なくてもいい、そんな日がやってくることを楽しみにしています。
暑い中で、北海道のアイスを食べたい。ささやかな幸せを感じたい！
